Archive for abril, 2011


SEMINARIO 1, matematicas

MTHA-INTRODUCCION

MTHA-1-ecuaciones

MTHA-2–matrices-determinantes

MTHA-3-sistemas-lineales

MTHA-4-desigualdades-rectas

MTHA-5-vectores1

MTHA-6-vectores2

MTHA-7-unc

MTHA-8–anexo-graficas

MTHA-8-trigonom

MTHA-9-lim

MTHA-10-deriv

MTHA-11-cadena

MTHA-12-int-indef

MTHA-13-Int-def

MTHA-14-ecuacionesdif

Contenido Programatico

CONTENIDOS MATEMATICAS-FCOQCA-MANIPULACION

Las matemáticas, y la fisicoquímica, se llevan de la mano en el mundo de la tecnología de alimentos, dado que estas son herramientas que nos ayudan a desarrollar cualquier tipo de cambio, y a su vez, nos permiten estudiar de forma cuantitativa las diferentes variables que se pueden llegar a tener en cualquier proceso de transformación de alimentos.

De tal manera, que en esta asignatura los estudiantes, deberán alcanzar  las competencias en la interpretación, ejecución, y análisis de las matemáticas, fisicoquímica, calidad y manipulación de alimentos, que favorecerán los diferentes desempeños y fortalecimiento de su perfil profesional.